| Autore |
Messaggio |
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Alessandra
Guru
Iscritto il: lunedì 1 agosto 2005, 12:51
Messaggi: 1505
Località: Firenze
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Ok beppino......devo fare una crostata per domenica sera....sai..c'e' la fiorentina in posticipo dobbiamo festeggiare 
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" avere la serenità per accettare le cose che non posso cambiare, il coraggio e la forza per cambiare quelle che posso cambiare e la
saggezza per conoscere la differenza tra le une e le altre e intravedere le
scelte dove pensavo non ce ne fossero.”
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| giovedì 25 ottobre 2007, 13:31 |
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SuperClaude
Fondatore AMC
Iscritto il: giovedì 27 gennaio 2005, 23:56
Messaggi: 685
Località: Varese
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Tanto perde!!!
poi che te ne fai della crostata?
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https://t.me/pump_upp
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| giovedì 25 ottobre 2007, 18:09 |
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Alessandra
Guru
Iscritto il: lunedì 1 agosto 2005, 12:51
Messaggi: 1505
Località: Firenze
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festeggeremo la prima partita persa....sempre un bel traguardo 
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" avere la serenità per accettare le cose che non posso cambiare, il coraggio e la forza per cambiare quelle che posso cambiare e la
saggezza per conoscere la differenza tra le une e le altre e intravedere le
scelte dove pensavo non ce ne fossero.”
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| giovedì 25 ottobre 2007, 19:13 |
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Giuseppe Giannattasio
Fondatore AMC
Iscritto il: sabato 12 febbraio 2005, 13:53
Messaggi: 1223
Località: Imperia
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Ale mi scuso per la dimenticanza, poichè avete pareggiato, sarà per la prossima volta.
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Giuseppe Giannattasio
Cheratocono
Imperia, anni 61
Cheratocono bilaterale da 49 anni
Socio fondatore di AMC
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| lunedì 29 ottobre 2007, 12:49 |
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Alessandra
Guru
Iscritto il: lunedì 1 agosto 2005, 12:51
Messaggi: 1505
Località: Firenze
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Puoi sempre metterla adesso la ricetta. 
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" avere la serenità per accettare le cose che non posso cambiare, il coraggio e la forza per cambiare quelle che posso cambiare e la
saggezza per conoscere la differenza tra le une e le altre e intravedere le
scelte dove pensavo non ce ne fossero.”
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| lunedì 29 ottobre 2007, 14:01 |
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Giuseppe Giannattasio
Fondatore AMC
Iscritto il: sabato 12 febbraio 2005, 13:53
Messaggi: 1223
Località: Imperia
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Infatti, aspetto che il figlio mi molli un attimo il suo quaderno(ne) delle ricette per copiarla correttamente e inserirla.
Ciao
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Giuseppe Giannattasio
Cheratocono
Imperia, anni 61
Cheratocono bilaterale da 49 anni
Socio fondatore di AMC
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| martedì 30 ottobre 2007, 13:22 |
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Giuseppe Giannattasio
Fondatore AMC
Iscritto il: sabato 12 febbraio 2005, 13:53
Messaggi: 1223
Località: Imperia
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Alessadnra ecco la ricetta della pasta frolla montata
FROLLA MONTATA – Pasta:
Ingredienti:
1 kg. Farina “00”.
800 gr. margarina per frolla o burro (si può anche utilizzare il panetto già pronto di margarina mista a burro).
200 gr. zucchero a velo.
100 gr. d’albume.
(50 gr. di cacao.)
1 pizzico di sale.
1 bustina di vanillina.
Q.B. aroma al limone.
Procedimento:
- Montare il burro morbido (deve avere la consistenza della maionese) con lo zucchero a velo setacciato fino a raddoppio del volume.
- Aggiungere a filo l’albume e continuare a montare.
- Quando raggiunge la consistenza della panna montata aggiungere la farina a pioggia.
- Con un sac – à – poche dare forma alle frolline o alla crostata.
- Cuocere in forno a 180°/190° C per circa 8’/10’.
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Giuseppe Giannattasio
Cheratocono
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Socio fondatore di AMC
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| lunedì 19 novembre 2007, 20:22 |
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